Ce mardi 12 février 2025, le Ministre de l’Industrie et du Commerce, Dr. Serigne Guèye Diop, a effectué une visite stratégique au sein de trois entreprises phares de l’industrie agroalimentaire locale : Takamoul Food, Senico et Sedima. Cette tournée, marquée par des rencontres avec les responsables et les ouvriers de ces unités de production, a permis d’évaluer les avancées significatives du secteur industriel agroalimentaire du Sénégal.
Lors de cette visite, le ministre a souligné l’importance de ces entreprises dans l’autosuffisance alimentaire et la sécurité économique du pays. Il a mis en exergue les efforts du gouvernement pour renforcer l’accompagnement de ces industries, notamment par des incitations fiscales, des facilités d’accès aux matières premières locales et des soutiens techniques visant à améliorer leur compétitivité sur le marché national et international.
Chez Takamoul Food, spécialisée dans la production et la transformation agroalimentaire, le ministre a salué les innovations technologiques qui permettent une meilleure valorisation des produits locaux. La visite de Senico, leader dans la fabrication de produits alimentaires variés, a permis de constater la modernisation de ses chaînes de production et son engagement en faveur de la qualité et de la satisfaction des consommateurs sénégalais. Enfin, à Sedima, référence nationale dans le domaine de l’aviculture et de la meunerie, Dr. Serigne Guèye Diop a insisté sur l’importance de la production locale de volailles et de céréales pour la réduction des importations alimentaires.
Cette tournée a réaffirmé l’engagement du gouvernement à promouvoir un secteur industriel agroalimentaire robuste et autonome, capable de répondre aux défis de la souveraineté alimentaire. Le ministre a rappelé que l’industrialisation du secteur agricole est une priorité nationale, et que l’État continuera d’accompagner les initiatives privées qui contribuent à l’émergence économique du Sénégal.
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